La maternité est le moment où vous devez prendre votre santé au sérieux et réfléchir attentivement à ce que vous devez manger pendant la grossesse. Une alimentation saine est très importante pour que votre bébé soit bien nourri dès la conception.
Il est normal de commencer à revoir ses habitudes alimentaires dès que l'on découvre que l'on est enceinte. Mais comme d'autres, vous avez peut-être tendance à demander conseil à votre mère ou à vos amis, à consulter l'internet ou à vous fier simplement à vos habitudes de grossesse antérieures. Ce que vous ne savez peut-être pas, c'est que chaque grossesse est différente. L'âge ou l'environnement peuvent contribuer aux changements physiques ou hormonaux susceptibles d'affecter la grossesse, de sorte que la réaction du corps peut être différente.
Que vous le vouliez ou non, il existe des conditions que seul un spécialiste peut comprendre et vous aider à surmonter. Il y a aussi des questions sur l'alimentation prénatale auxquelles seule une nutritionniste certifiée** peut répondre avec précision.
Que manger pendant la grossesse ?
Une alimentation équilibrée est idéale pour tout le monde ; cependant, pendant la grossesse, il est important de faire des ajustements alimentaires en fonction de vos besoins spécifiques. Savoir quels aliments sont bons à manger pendant la grossesse vous aidera à soulager vos symptômes de grossesse (nausées, vomissements, œdèmes, constipation et brûlures d'estomac, crampes dans les jambes et maux de tête, etc.) et à bien nourrir votre bébé.
Il n'existe pas de programme alimentaire unique pour les futures mamans. Certaines n'ont pas de problème avec la nourriture qu'elles consomment, d'autres peuvent commencer à en avoir. Certains types d'aliments peuvent aggraver leurs symptômes, tandis que d'autres les atténuent. C'est l'une des raisons pour lesquelles vous pouvez demander l'aide d'une nutritionniste prénatale, qui vous donnera des conseils avisés en matière de restrictions alimentaires. Ces restrictions alimentaires pendant la grossesse sont basées sur plusieurs facteurs tels que le mode de vie, les changements physiques et les changements hormonaux. Pour l'instant, tenez-vous en aux principes de base décrits ci-dessous :
Manger davantage de légumes
Lorsque vous mangez régulièrement des légumes, vous apportez de nombreux bienfaits à votre organisme. Voici quelques-uns des bienfaits des légumes :
- Ils sont pauvres en graisses, en calories et en cholestérol
- Ils sont de bonnes sources de fibres (pour aider à combattre et à prévenir la constipation)
- Ils contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, y compris des folates (qui contribuent à réduire le risque d'anomalies du tube neural et de spina bifida pendant le développement du fœtus)
N'hésitez pas à faire preuve de créativité en ajoutant des légumes à votre alimentation, par exemple en les ajoutant à des sandwichs, en les mélangeant à des plats ou en les mixant dans des smoothies. Vous pouvez également essayer de manger une variété de légumes sous toutes les formes (crus, cuits, frais, congelés, en conserve ou séchés) et de différentes couleurs, car ils vous apporteront des vitamines et des minéraux différents. S'ils sont en conserve, choisissez ceux qui ont une faible teneur en sodium. Les légumes sont généralement bons pour la santé, il n'est donc pas nécessaire de s'en tenir à un type particulier ; toutefois, les légumes à feuilles crus sont généralement considérés comme les meilleurs. Veillez à bien laver les légumes avant de les manger, car vous serez plus sensible aux infections pendant la grossesse.
Entre autres, ces légumes sont pleins de vitamines et de nutriments importants pendant la grossesse :
- Artichauts
- Asperges
- Brocoli
- Chou-fleur
- Chou-fleur
- Poivrons
- Concombres
- Salade verte
- Courge
- Maïs
- Pomme de terre douce
Consommer des protéines saines
Remplissez votre assiette de protéines saines. Les aliments riches en protéines soutiennent efficacement la croissance de votre bébé tout en vous apportant l'énergie dont votre corps a besoin. Ils favorisent également le bon développement du cerveau et du cœur de votre bébé.
Incluez une portion des aliments suivants dans vos repas quotidiens :
- Poisson
- Poulet
- Dinde
- Viande maigre
- Porc
- Agneau
- Veau
- Œufs
- Beurre de cacahuète
- Noix
- Haricots
- Substituts de viande comme le tofu
N'oubliez pas les céréales
Votre alimentation prénatale doit inclure des céréales complètes comme le riz brun, les pâtes complètes, les céréales et les flocons d'avoine. Elles sont riches en fibres, en fer, en vitamines B et en acide folique, qui sont bénéfiques pour le développement physique de votre bébé. Elles préviendront également la constipation et les hémorroïdes, qui sont quelques-uns des désagréments les plus courants pendant la grossesse.
Colorez votre alimentation avec des fruits
Certaines personnes vous mettront en garde contre la consommation de fruits lorsque vous leur demanderez ce qu'il ne faut pas manger pendant la grossesse. Il s'agit là d'un mythe. Les fruits ne sont pas seulement délicieux ; ils peuvent contribuer à réduire vos envies de sucre et vous apporter, à vous et à votre bébé, les nutriments nécessaires. Tant que vous ne les consommez pas trop souvent sous forme de jus, les fruits constituent un élément important de votre régime alimentaire pendant la grossesse. S'ils sont en conserve, choisissez-les non sucrés.
Soyez prudente dans la préparation des fruits. N'utilisez pas les couteaux utilisés pour d'autres aliments crus qui peuvent contenir des bactéries, et rincez toujours soigneusement les fruits crus à l'eau courante. Il est important de rincer vos fruits car des bactéries peuvent se trouver sur l'écorce extérieure, ce qui peut provoquer des maladies ou être nocif pour vous et votre bébé. Coupez les parties abîmées ou meurtries pour éliminer les bactéries qui s'y cachent.
Il convient de noter que la consommation de fruits doit se faire avec précaution. Il est utile d'observer la réaction de votre corps chaque fois que vous en mangez. Par exemple, si vous constatez un pic de glycémie ou une prise de poids anormale, vous devriez réduire votre consommation.
Vous pouvez consommer des portions modérées des fruits suivants :
- Bananes
- fraises
- Pommes
- Agrumes
- Mangues
- Poires
- Avocats
- Grenades
- Raisins
- Fruits secs
Inclure des produits laitiers sains
Les produits laitiers sont de bonnes sources de protéines et de calcium, qui contribuent au développement osseux de votre bébé. S'ils sont consommés avec modération, vous n'avez pas à vous soucier de la prise de poids, mais ce n'est pas votre principale préoccupation.
Lorsque vous achetez des produits laitiers, recherchez le mot « pasteurisé », en particulier sur les fromages comme le cotija. Pendant la grossesse, votre corps est plus enclin aux infections, et la pasteurisation aide à tuer les germes dans les produits laitiers comme le fromage, le yaourt et le lait. Idéalement, choisissez des produits laitiers à faible teneur en matières grasses.
Dites « oui » aux graisses et aux huiles saines
Parmi les nombreuses restrictions alimentaires pendant la grossesse, les huiles et les graisses figurent en tête de liste. Les nutritionnistes ne conseillent pas d'y renoncer complètement, car elles sont bénéfiques pour le développement du cerveau et des yeux de votre bébé. Toutefois, votre consommation d'huile doit être limitée à six cuillères à café par jour. Il est également important de ne consommer que des huiles végétales comme l'huile d'olive, de colza ou de carthame. En ce qui concerne la consommation de graisses, les graisses solides (comme le saindoux et le beurre) sont des aliments que vous devez éviter de consommer en grandes quantités pendant la grossesse afin de ne pas prendre trop de poids.
Si vous mangez sainement, buvez sainement aussi !
L'eau est une boisson miracle. Elle permet de résoudre de nombreux problèmes de santé, et la grossesse ne fait pas exception. Dans la mesure du possible, buvez la quantité d'eau recommandée chaque jour. Rester hydratée peut aider à soulager les symptômes de la grossesse tels que les nausées et les nausées matinales. En revanche, la déshydratation, surtout si elle survient au cours du troisième trimestre, peut entraîner des contractions et un travail prématuré. Hydratez-vous avec de l'eau, mais jamais avec des boissons énergisantes.
Cliquez ici pour en savoir plus sur l'hydratation pendant la grossesse.
Réduisez votre consommation de sodas et de caféine. Remplacez les sodas et la caféine par des boissons et des jus de fruits, mais essayez tout de même de limiter la quantité de jus de fruits afin de ne pas absorber trop de sucre trop rapidement. Mieux encore, mangez une petite portion de fruits pour satisfaire votre envie de sucre ou de caféine.
Enfin, évitez à tout prix de consommer de l'alcool, car cela aurait un impact sur la santé de votre bébé. Même après la naissance de l'enfant, vous devrez prendre les mêmes précautions (y compris limiter la consommation d'alcool) pendant l'allaitement. Il est important de maintenir ces précautions pendant l'allaitement, car les aliments dangereux, comme l'alcool, peuvent passer du lait maternel au bébé. Nous considérons qu'il s'agit du « quatrième trimestre » de la grossesse.
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